Composite packaging material for foodstuffs having high level of humidity, especially for soft cheese

Matériau d'emballage composite destiné aux produits alimentaires à taux d'humidité élevé, notamment aux fromages à pâte molle

Gesetztes Verpackungsmaterial für Nahrungsmittel mit hohem Feuchtigkeitsgrad, insbesonders für Weichkäse

Abstract

Composite packing material intended for foodstuff products of high moisture content, especially soft cheeses, of the type comprising two superposed films (2, 6) assembled by strips of adhesive (5). The outer film (2) comprises, on its inner face, a film-forming coating (4) enclosing particles (41) of a water-sorbing polymer. <IMAGE>
Matériau d'emballage composite destiné aux produits alimentaires à taux d'humidité élevé, notamment aux fromages à pâte molle, du type comportant deux films superposés (2, 6) assemblés par des bandes de colle (5). Le film extérieur (2) comporte à sa face interne un enduit filmogène (4) renfermant des particules (41) d'un polymère hydrosorbant.

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Patent Citations (7)

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