Apparatus for cutting food, particularly fruit, vegetables or the like

Vorrichtung zum Schneiden von Lebensmitteln, insbesondere Obst, Gemüse oder dergleichen

Dispositif pour couper des aliments, notamment des fruits, des légumes ou analogue

  • Inventors:
  • Assignees: Zyliss AG
  • Publication Date: April 21, 2004
  • Publication Number: EP-1410882-A1

Abstract

Device for chopping foodstuffs, especially fruit, vegetables, etc., comprises a main body (1) having at least one plate (7) and at least one knife (8) arranged between two longitudinal edges (2, 3). The cutting edge (9) of the knife is located a distance away from the plate. The device also comprises a holder (10) for the foodstuff to be chopped. The holder is arranged on a guide part connected to one of the side edges so that it can be longitudinally displaced. Preferred Features: The guide part is pivotably mounted on the holder via a hinge. The pivot axis runs parallel to the longitudinal edges.
Die Vorrichtung enthält einen Hauptkörper (1), bei dem zwischen zwei Längsrändern (2, 3) mindestens eine Platte (7) und mindestens ein Messer (8) mit einer Schneidkante (9) angeordnet sind. Ein Halter (10) zur Aufnahme des zu schneidenden Lebensmittels ist mit einem Führungsteil ausgestattet, der mit einem (2) der Seitenränder (2, 3) längs verschiebbar verbindbar ist. Dadurch wird verhindert, dass der Halter seitlich von der Vorrichtung abrutschen kann. Zudem ist vorzugsweise ein Scharnier (15) vorgesehen, welches ein Hochschwenken des Halters (10) ermöglicht.

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Description

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    Title

Cited By (1)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle
    WO-2016198760-A1December 15, 2016Seb S.A.Improved appliance for cutting fruit or vegetables